As estratégias do Instituto Comida do Amanhã são desenhadas no sentido de qualificar o debate público e a política pública, orientar ações de advocacy e vocalizar a agenda de transformação dos sistemas alimentares urbanos nacional e internacionalmente.

Todo o trabalho do Instituto é desenvolvido em três abordagens principais: por meio da produção e disseminação de conhecimento baseado em evidências; fortalecimento do diálogo e a troca de experiências, desenvolvendo soluções colaborativas para desafios locais e globais; ampliando agendas estratégicas em espaços nacionais e internacionais.

Todas as estratégias se correlacionam a partir de uma coordenação de ações e competências e de uma construção permanente de parcerias. A qualificação da política pública é feita por base em conhecimento e inteligência, ao mesmo tempo que a experiência acumulada na agenda alimentar urbana embasa a produção de diversos materiais de reflexão, análise e sistematização. Todo o conhecimento produzido e experiências trabalhadas encontram lugar em espaços estratégicos nacionais e internacionais, onde vocalizamos a agenda alimentar urbana a partir do Brasil e articulamos possibilidades de ação e de advocacy.