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Colheita – uma pitada dos sistemas alimentares em 2024
Esta edição do Colheita contém um compilado dos produtos que publicamos ao longo do ano de 2024. Na primeira parte apresentamos 6 capítulos temáticos, a partir da elaboração de artigos, policy papers, entrevistas e mais, sempre orientados pela premissa de que para transformar os sistemas alimentares é necessário promover uma mudança de comportamento e entendimento sobre a comida e seus impactos e advogar por políticas públicas que permitam sistemas alimentares mais saudáveis e sustentáveis.

