Como o LUPPA, um laboratório inovador, trabalha para transformar a agenda alimentar urbana no Brasil
O ano de 2019 marcou o lançamento de estudos e relatórios internacionais extremamente relevantes para a compreensão dos sistemas...
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comida do amanhã
14 de out. de 20218 min de leitura
O efeito da pandemia de COVID-19 no comportamento alimentar dos brasileiros
“Antigamente era a macarronada o prato mais caro. Agora é o arroz e feijão que suplanta a macarronada. São os novos ricos. Passou para o...
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9 de jun. de 20213 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Maio 2021
Nós do Instituto Comida do Amanhã seguimos acompanhando os impactos da pandemia de coronavírus nos sistemas alimentares. Abaixo, nossa...
comida do amanhã
25 de mai. de 20214 min de leitura
Segurança alimentar em tempos pandêmicos
Recentemente, foram publicados os resultados de uma pesquisa realizada em dezembro de 2020 pela Rede Brasileira em Soberania e Segurança...
comida do amanhã
14 de abr. de 20214 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Fevereiro 2021
Nós do Instituto Comida do Amanhã seguimos acompanhando os impactos da pandemia de coronavírus nos sistemas alimentares. Abaixo, nossa...
comida do amanhã
24 de fev. de 20214 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Janeiro 2021
Nós do Instituto Comida do Amanhã seguimos acompanhando os impactos da pandemia de coronavírus nos sistemas alimentares. Abaixo, nossa...
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26 de jan. de 20213 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Dezembro 2020
Nós do Instituto Comida do Amanhã seguimos acompanhando os impactos da pandemia de coronavírus nos sistemas alimentares. Abaixo, nossa...
comida do amanhã
21 de dez. de 20202 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Novembro 2020
Seguimos monitorando os impactos da pandemia de coronavírus sobre os sistemas alimentares. Clique aqui e confira os posts dos meses...
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18 de nov. de 20203 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Outubro 2020
Nós do Comida do Amanhã seguimos monitorando alguns impactos da pandemia sobre os sistemas alimentares. Clique aqui e confira a série com...
comida do amanhã
22 de out. de 20201 min de leitura
Isto é (também) um livro de receitas em Inglês e Espanhol!
Temos novidade: estamos publicando duas versões traduzidas do livro, com direito a evento de lançamento em formato on-line! Para chegar...
comida do amanhã
15 de out. de 20204 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Setembro 2020
Continuamos a série de acompanhamento de alguns impactos da pandemia sobre os sistemas alimentares. Você pode conferir o primeiro post...
comida do amanhã
14 de out. de 20204 min de leitura
Estilos de vida e consumo sustentável: ação internacional no contexto da atual crise.
O Stanley Center for Peace and Security em parceria com a Chatham House’s Hoffmann Centre for Sustainable Resource Economy realizou, ao...
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21 de set. de 20204 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Agosto 2020
Os sistemas alimentares estão sendo particularmente afetados com a pandemia de COVID-19 - desde a produção ao abastecimento, consumo e...
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7 de ago. de 20203 min de leitura
Sistemas Alimentares e COVID-19: atualizações Julho 2020
Em outro texto no blog refletimos sobre os impactos da pandemia de COVID-19 nos sistemas alimentares de forma global com o texto "vai...
comida do amanhã
15 de mai. de 20209 min de leitura
Crise alimentar: vai faltar farinha no meu pão? Alguns desafios, urgências e reflexões. (parte 2)
PARTE II: Impactos no dia a dia e lições aprendidas - pensar no longo prazo a partir de AGORA na prática, no dia a dia, depois da...
comida do amanhã
14 de mai. de 20208 min de leitura
Crise alimentar: vai faltar farinha no meu pão? Alguns desafios, urgências e reflexões. (parte 1)
PARTE I: O que é a crise alimentar e o que políticas públicas podem fazer? Estamos vivendo tempos desafiadores. O imprevisível e...
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