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No episódio 12 do podcast FoodTalks, Alexandre Ramos, gerente de projetos do Instituto Comida do Amanhã, conversa com Lorena Coimbra e Ana Alves sobre alguns dos principais desafios para o futuro dos sistemas alimentares. A discussão aborda temas como a crise de sucessão no campo, o envelhecimento dos produtores rurais, o papel da tecnologia na atração de novas gerações para a agricultura e os impactos da crescente desconexão entre as cidades e a produção de alimentos. O episódio também reflete sobre caminhos para fortalecer a segurança alimentar e garantir sistemas alimentares mais resilientes nos próximos anos.