Biblioteca
Podcast
Alimentação e Sustentabilidade #59: Líderes globais no G20 discutiram os sistemas agroalimentares e suas consequências
No episódio do podcast Alimentação e Sustentabilidade, Roberta Curan, nossa gerente de Inteligência do Instituto, esteve com Nadine Marques, pesquisadora da Cátedra Josué de Castro, discutindo sobre os desafios do modelo agroalimentar atual.
A conversa parte de um policy brief produzido pela Cátedra Josué de Castro e instituições parceiras, que foi aceito como base teórica para os debates da Cúpula do G20, que aconteceu na África do Sul. O documento destaca como a forma de produzir, distribuir e consumir alimentos ultrapassa os limites do planeta, aprofunda desigualdades e gera impactos ambientais e de saúde em escala global.