A Rota é o pilar central da Estratégia Alimenta Cidades: um instrumento construído de forma participativa e intersetorial que organiza as ações e os compromissos locais de segurança alimentar e nutricional. Na prática, esse processo transforma em ações concretas as prioridades debatidas durante as oficinas presenciais a partir dos diagnósticos elaborados em 2025 em planos de ação concretos, conectando políticas públicas, equipamentos e iniciativas territoriais para fortalecer os sistemas alimentares de cada cidade. 

Elizabeth Affonso, gerente de projetos do Instituto Comida do Amanhã, que integra a equipe da Estratégia Alimenta Cidades, frisa que as Rotas destacam uma potencialidade para as cidades, a partir do momento em que é preciso exercitar o planejamento estratégico ao pensá-las.  

“A Rota também é uma forma de apoio técnico às cidades, pois mostra um avanço na intersetorialidade, no direcionamento das ações e na implementação pontual dessas ações. Algumas rotas incluíram ações estruturantes, como desenho de planos e Políticas Públicas, sejam elas de agricultura urbana ou segurança alimentar, que terão um resultado estratégico na execução das ações”, explica Elizabeth.  

Créditos: registro oficina presencial em Anápolis/ Estratégia Alimenta Cidades

Destaques nos Municípios 

Petrolina (PE): PAA Municipal e Formação Popular

Em Pernambuco, Petrolina inovou ao desenhar e estruturar um Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em nível municipal, focado na compra direta da agricultura familiar e urbana. O que inicialmente foi pactuado como um projeto tornou-se lei, sendo implementado com um aporte de recursos superior ao do PAA Federal no município.

• Impacto: O investimento totaliza R$ 1,2 milhão (sendo R$ 700 mil da prefeitura), fortalecendo a geração de renda no campo. Os alimentos adquiridos são destinados a 35 entidades e equipamentos da rede socioassistencial, beneficiando cerca de 4 mil famílias.
• Mobilização: A cidade também implementou um circuito comunitário permanente de formação popular em alimentação adequada e sustentável. A ação valoriza os saberes locais, fortalecem o protagonismo da comunidade e reforçam a importância da sociedade civil na continuidade da Estratégia.
  

Créditos: reprodução do site da prefeitura de Petrolina

Anápolis (GO): Salto na qualidade da Alimentação Escolar

O município assumiu o compromisso de melhorar a qualidade, a quantidade e o valor nutricional da alimentação escolar da rede municipal até dezembro de 2026. Alinhada às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), do Decreto nº 11.821 do MDS e do Guia Alimentar para a População Brasileira, a cidade implementou o programa Merenda Nota 10. A iniciativa passou a assegurar qualidade, planejamento e segurança no preparo das refeições oferecidas diariamente a todos os estudantes matriculados na rede. 

Importante: o Decreto nº 11.821 de 12 de dezembro de 2023 dispõe sobre os princípios, os objetivos, os eixos estratégicos e as diretrizes que orientam as ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar

Goiânia (GO): Planejamento e Agricultura Urbana

Também em Goiás, a capital avançou com o lançamento do seu Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional em fevereiro de 2026. Além do marco legal, Goiânia tirou as ações do papel com agilidade: em apenas 60 dias, concluiu a implementação de seis unidades produtivas de agricultura urbana e periurbana, finalizadas em abril.

Recife (PE): Agroflorestas e Hortas Terapêuticas

Na capital pernambucana, a Estratégia avançou na integração da produção de alimentos aos equipamentos públicos. Foram implementados dois Sistemas Agroflorestais e Composteiras (SAFUCs), além da criação de hortas terapêuticas em 10 equipamentos da Rede de Atenção Psicossocial (RAPS). 

As ações do Recife são fruto de uma oficina pioneira realizada ainda em 2024. A cidade iniciou o seu processo de implantação de forma antecipada, aproveitando o período de transição pós-eleição para aprimorar e acelerar políticas que já estavam em curso, mesmo antes da consolidação da metodologia final das Rotas.

O papel do Instituto Comida do Amanhã

O Instituto Comida do Amanhã, como um dos parceiros implementadores da Estratégia Alimenta Cidades, tem desempenhado um papel estratégico nesse processo. A organização contribui com análises técnicas, produção de conhecimento, articulação com governos locais e formulação de diretrizes voltadas à segurança alimentar e nutricional nas cidades participantes.

Sua atuação reforça a importância de um olhar sistêmico sobre a alimentação urbana, considerando não apenas a oferta de alimentos, mas também os fatores sociais, ambientais, econômicos e culturais que condicionam o acesso à comida de qualidade.

Ao lado do MDS e das gestões municipais, o Instituto seguirá contribuindo para a construção de políticas públicas integradas, enraizadas nas realidades locais e orientadas por princípios de justiça social, sustentabilidade e equidade.